チュニジアの料理って本当に美味しい！

当店のレシピ付きミックススパイスはチュニジア人のマディさんに家庭料理を教わりながら作っています。

チュニジア人の作る料理ははとにかく辛い、何を食べても辛いです。
チュニジアの調味料ハリッサを使った料理が多いせいかもしれません

当店のミックススパイスやレシピはチュニジアの調味料ハリッサを使わなくても美味しく作れるように日本人の口に合うように辛さを抑えて作っています。

チュニジアはスパイス大国で日本人の口に合う料理がほとんどです
私がチュニジアに行ってた時も何を食べても美味しい～って感じるスパイス料理でした

ただ、ものすごく辛いのでお母さんが私の分だけ辛みを無くして作ってくれていました

そんな美味しい料理を多くの方にチュニジア料理が手軽に簡単に作れるようにミックススパイスにしました

当店のミックススパイスで地中海料理を堪能していただけたらと思います

また、レシピ通りに作って頂く以外に皆様のお口に合うようにアレンジしながらお楽しみ頂ければと思います
（アレンジ方法もレシピに記載しています）

今後はチュニジア料理以外のレシピ付きミックススパイスを増やして行こうと思っています

リクエストやご意見などございましたらお問合せからご連絡いただければ幸いです